Les sentiers gourmands relient trois villages médiévaux perchés dans les Alpes Maritimes à travers des milieux naturels classés Natura 2000 dans lesquels on peut découvrir de nombreuses plantes comestibles. Les trois villages, Lieuche, Thiéry et Pierlas, possèdent une auberge communale dans laquelle on peut feuilleter un magnifique herbier présentant 40 espèces de plantes comestibles dont certaines sont au menu.

La communauté de communes des Alpes d’Azur a missionner AD production pour créer 3 pupitres présentant chaque village et son auberge, l’ensemble des sentiers sur une cartographie ainsi que l’herbier en lui-même et quelques espèces de plantes. La mission comprenait la sélection et la rédaction du contenu, la réalisation d’une cartographie du relief avec les sentiers et les villages, la mise en page des panneaux selon la charte graphique créée pour l’herbier, la création de pictogrammes. La  table d’interprétation en métal créée sur mesure à partir de notre modèle « Ariège » est fabriquée et peinte dans nos ateliers près de Poitiers.